1、大伙儿在水煮玉米时，假如爱吃到口味较嫩的苞米，能够把苞米在沸腾之后煮十五分钟，这时候苞米早已熟透，并且甘甜的味儿秋意渐浓，味儿也比较好，可是假如苞米自身就较为年纪大了，就应当适度增加煮的時间了。
2、苞米煮多久能熟，其薄上在开水中煮十五分钟苞米就能熟，可是嫩苞米和老玉米的口感是不尽相同的，大伙儿能够依据自身的味儿去决策水煮玉米的具体时间。此外服用一些嫩苞米能具有调和胃肠的功效，大伙儿能够适度多吃一些。
3、苞米煮的時间越长，它特有的抗氧自由基特异性便会越高，大家服用以后延缓衰老的作用也便会显著，因而针对一些中老年人盆友而言，*好是在水煮玉米的情况下，多煮制一段時间，生物学家证实，苞米在煮五十分钟以上，抗氧自由基的特异性*大。
1、挑选新鮮苞米
*先，一定要挑选新鮮苞米，*好挑选不久採收的苞米，由于苞米的糖份会伴随着時间而渐渐地外流。
2、水煮玉米不必把皮剥得干干净净
水煮玉米*好是不必“裸煮”，便是把皮剥得干干净净。那样的苞米历经水焯以后，非常容易外流营养元素，口味也会越来越发干。你能把表面的翠绿色叶片剥去，剩余*接近玉米的乳白色那层“衣”。连到那层“衣”一起水焯，可以维持住苞米原来的水份，而且可以让口味更为嫩白。
